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"Ce sera une cuisine authentique, dite bourgeoise, avec une petite note de modernité" : à un mois de l’ouverture La Perlotte du Phoebus se dévoile

Dans l’ancien Phoebus, à Foix, Chantal Rolland et Cédric Gaillard donnent une nouvelle vie au lieu avec "La Perlotte du Phoebus". Entre cuisine bourgeoise modernisée, produits locaux et ambiance soignée, ce nouveau...


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